中国体育代表团在境外奥运会上创下最佳成绩的运动员年龄结构，一直是体育界和公众关注的焦点。为了深入探讨这一话题，我们需要回顾中国运动员在海外征战奥运会的光辉历程。

早在1984年的洛杉矶奥运会上，中国体育代表团就实现了历史性的突破，一举获得了15枚金牌，位列金牌榜第四。那一年，中国运动员的年龄结构呈现出多元化的特征，既有初出茅庐的年轻小将，也有经验丰富的老将。例如，射击运动员许海峰以27岁的“高龄”夺得了中国奥运史上的第一枚金牌，而体操运动员李宁则在21岁的黄金年龄创造了体操史上的奇迹。

随后，在1992年的巴塞罗那奥运会上，中国代表团再次取得了优异的成绩，共获得16枚金牌，位列金牌榜第二。这一届奥运会上，中国运动员的年龄结构更为年轻化，涌现出了一批年轻的冠军。游泳运动员庄泳在17岁时便获得了女子100米自由泳的金牌，而跳水运动员高敏也仅在18岁时就成为了女子跳水项目的霸主。

进入21世纪，中国体育代表团在境外奥运会上的表现愈发抢眼。2004年的雅典奥运会，中国代表团共获得32枚金牌，位列金牌榜第二。这一届奥运会上的运动员年龄结构更为合理，既有年轻的希望之星，也有成熟的领军人物。如，21岁的刘翔在男子110米栏中打破世界纪录夺冠，而23岁的郭晶晶则在女子跳水中卫冕成功。

至2008年北京奥运会，尽管是东道主，但中国运动员的表现同样值得关注。中国代表团共获得51枚金牌，位列金牌榜首位。这一届奥运会上的运动员年龄结构出现了新的变化，一些年轻的运动员开始崭露头角，如16岁的跳水小将陈若琳和17岁的体操新星何可欣等。

综上所述，中国体育代表团在境外奥运会上创下最佳成绩的运动员年龄结构呈现出多样化的特点。既有年轻有为的新星，也有成熟稳重的老将。这种年龄结构上的多元化，反映了中国体育人才培养体系的完善和运动员竞技水平的全面提升。无论是在哪个年龄段，中国运动员都能够在奥运会的舞台上展现出自己的风采，为国争光。