在健身期间，调整饮食是促进肌肉生长的关键因素之一。合理的饮食不仅能为身体提供足够的能量，还能确保肌肉得到所需的营养物质，从而更有效地生长和修复。以下是一些关于如何在健身期间调整饮食以促进肌肉生长的建议：

1. 增加蛋白质摄入量：蛋白质是肌肉生长的基石，因此在健身期间应适当增加蛋白质的摄入量。优质蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼类、蛋类、奶制品以及植物性蛋白如豆类和豆制品。建议每天的蛋白质摄入量为每公斤体重1.6-2.2克。

2. 碳水化合物的摄入：碳水化合物是健身时能量的主要来源，它能帮助提高运动表现，促进肌肉生长。选择复杂的碳水化合物，如全谷物、蔬菜和水果，这些食物中的纤维能减缓糖分的吸收，避免血糖波动过大。

3. 健康脂肪的摄入：尽管在增肌期间脂肪的摄入量应有所控制，但健康脂肪对于激素调节和肌肉生长同样重要。应适量摄入富含单不饱和和多不饱和脂肪的食物，如坚果、种子、橄榄油和鱼油。

4. 水分补充：充分的水分摄入对于肌肉生长至关重要。在健身期间，身体会因为出汗而流失水分，而且水分还是肌肉细胞的重要组成部分。建议在训练前后和训练期间适量饮水，以补充流失的水分。

5. 适时补充营养：健身后30分钟内是补充营养的黄金时间，此时肌肉对营养的吸收能力最强。可以选择高蛋白质和适量碳水化合物的食物或饮料，如蛋白粉、酸奶或香蕉等。

6. 控制餐次和份量：为了维持稳定的血糖水平和能量供应，建议将一天的食物分配到多餐中。每餐的份量不宜过大，以免造成消化负担。

7. 避免过量摄入：虽然增加肌肉需要热量盈余，但过量的热量摄入会导致脂肪堆积。应根据个人的基础代谢率和运动量来调整热量摄入，保持适度的盈余。

8. 适量补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对肌肉的生长和修复同样重要。可以通过摄入多样化的食物来确保这些微量元素的充足供应，必要时也可以考虑服用补充剂。

总之，在健身期间，通过合理调整饮食，确保营养的充足和平衡，可以更有效地促进肌肉生长。但要注意的是，饮食调整应结合个人的健身目标、体型、年龄和性别等因素，必要时咨询专业的营养师或健身教练。